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 लेमन चिकन रेसिपी (lemon chicken Recipe)-पकवान रेसिपी कितने लोगों के लिए 2 तैयारी का समय 10 मिनट पकने का समय 1 घंटा टोटल टाइम 1 घंटा 10 मिनट कठिनाई मीडियम पंजाबी लेमन चिकन : पंजाबी खाने का अपना एक अलग ही स्वाद है और अगर आप भी पंजाबी खाना खाने के ​शौकीन हैं तो आपको पंजाबी लेमन चिकन का स्वाद जरूर पसंद आएगा। लेमन किक के साथ मुंह में घुलने वाली चिकन रेसिपी है, जो कि सिट्रस जूस, गन्ने के रस और कुछ बेसिक इंडियन मसालों के मेल से बनाया जाता है। पंजाबी लेमन चिकन को बनाने के लिए सामग्री : पंजाबी खाने की खास बात होती है उसमें पड़ने वाले मसालें। इस चिकन रेसिपी में नींबू के रस के अलावा आॅरेंज जूस का भी इस्तेमाल किया जाता है। साथ ही इसमें गन्ने का रस भी डाला जाता है। लेमन चिकन को कैसे सर्व करने का तरीका : लेमन चिकन को हरे धनिए से गार्निश करें और बाद में गर्मागर्म रोटी या फिर चावल के साथ सर्व करें।  सामग्री  छह (बिना स्किन के) चिकन थाई बेस के लिए: 3-4 टेबल स्पून रिफाइंड तेल 2 टी स्पून जीरा 2 प्याज़ , बारीक कटा हुआ 6 कली लहसुन, टुकड़ों में कटा हुआ एक इंच अदरक , कटा हुआ 3-4 हरी मिर्च ¾ टी स्पून हल्दी प

चना मसाला रेसिपी (बनाने की विधि-पकवान रेसिपी चना मसाला एक बहुत ही  लाजवाब डिश है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। सभी लोग इसे बड़े शौक से खाना पसंद करते है। चना मसाला को आप रोटी, पराठा, चावल किसी भी चीज़ के साथ खा सकते है। प्रसिद्ध- चना मसाला वैसे तो पंजाब की प्रसिद्ध डिश है। इन्हें पंजाबी छोले या पंजाबी चना मसाला भी कहा जाता है। यह वहा के हर घर मे बनाये जाते है,अब यह पुरे देश मे प्रसिद्ध है। ओकेशन-   पंजाब के हर घर मे चना मसाला रोजाना के खाने मे बनाया जाता है। पर ज्यादातर हर फंक्शन  मे भी यह जरूर मिलेगा। ज्यादातर शादियो मे भी चना मसाला का स्टाल जरूर मिलता है। स्वाद-   चना मसाला का स्वाद बहुत ही मसालेदार और चटपटा होता है। चना मसाला बनने के बाद इसपर धनिया और प्याज़ डालने से इसका स्वाद और भी बढीया हो जाता है। वैसे तो चना मसाला ढाबो पर बहुत स्वादिष्ट मिलता है पर आप चाहे तो खुद अपने हाथो से और भी स्वादिष्ट बना सकते है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने की सभी सामग्री घर पर ही मिल जाती है। आपके घर कोई भी आय , रिश्तेदार या कोई भी उनको स्वादिष्ट चना मसाला खिलाए वो बेहद खुश हो जाएंगे। नीचे दी गई व